Рецепт - Салат по-итальянски (5)

персики - две штуки.
листья мяты - 5 грамм
стружка кокосовая - три столовых ложки
шампанское - 1 стакан
яйцо - одна штука.
сахар - три столовых ложки



1. Персики разрежем пополам и удалим косточки.

Две половинки посыплем 1/2 столовой ложки сахара и запечем при 120 °C.

2. Оставшиеся половинки нарежем крупными кусочками, мяту — полосками.

3. Кокосовую стружку, постоянно помешивая, прогрейте

на сковороде, снимем с огня, добавим нарезанные персики, мяту и перемешаем.

4. Для соуса яйцо взобьем с оставшимся сахаром и прогревайте на водяной бане до растворения сахара, постепенно вливая шампанское.

5. Приготовленный соус нальем на блюдо, в центр которого уложим половинки персиков, на них — прогретые с мятой и кокосовой стружкой кусочки персика.

• Новогодний салат по-итальянски
• Рецепт - Салат по-итальянски (4)
• Рецепт - Салат картофельный по-итальянски
• Рецепт - Картофельный салат по-итальянски
• Рецепт - Засахаренные персики

Добавьте Рецепт - Салат по-итальянски (5) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат по-итальянски (5)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Салат по-итальянски (5)" задавайте в комментариях