Рецепт - Салат по-итальянски (4)
фасоль стручковая замороженная - 200 грамм
помидоры - две штуки.
сыр моцарелла - 50 грамм
лук фиолетовый - 1/2 головки
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
белое вино сухое - одна столовая ложка
сок лимонный - две столовых ложки
сахар
перец черный молотый
соль
Фасоль варим в подсоленной воде 15 минут, откинем на дуршлаг, дадим воде стечь. Помидоры нарежем дольками, лук — полукольцами, сыр — небольшими тонкими ломтиками.
Масло нагреем, обжарим на нем растертый с солью чеснок, охладим. Добавим в соус вино, лимонный сок, сахар, соль и перец.
Подготовленные ингредиенты соединим и перемешаем, польем соусом.
При подаче посыплем салат рубленым базиликом.
см. также книгу «Меню выходного дня»
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат по-итальянски (4) в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат по-итальянски (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Салат по-итальянски (4)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
