Рецепт - Фондю «Женевская конвенция»

сыр грюйер (швейцарский) тертый - 225 грамм
желтки яичные - восемь штук.
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
сливочное масло , нарезанное кубиками - 100 грамм
сливки - 150 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу



Желтки и сыр взобьем в фондюшнице, добавим мускатный орех и нагреваем на слабом огне до расплавления сыра, помешивая и не доводя до кипения.

Добавляйте по кусочку масло, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет. Вольем сливки, перемешаем и подогреем. Посолим и поперчим.

Подадим к фондю крутоны (толстые ломтики жареного хлеба) либо хлеб с репчатым луком и вялеными помидорами.

• Рецепт - Фондю с киршем
• Рецепт - Фондю хлебное
• Рецепт - Фондю с блинами
• Рецепт - Фондю по-швейцарски, простые бутерброды фото
• Рецепт - Нойбургское фондю

Добавьте Рецепт - Фондю «Женевская конвенция» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фондю «Женевская конвенция»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях