Рецепт - Фондю с шампиньонами и сыром
шампиньоны - 100 грамм
сыр тертый - 300 грамм
сыр горгонцола тертый - 300 грамм
молоко - 200 грамм
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - четыре столовых ложки
вино белое сухое - 100 грамм
хлеб пшеничный - 800 грамм
перец белый молотый - 1/2 ч. ложки
Шампиньоны нарежем тонкими ломтиками, хлеб — одинаковыми кубиками.
Расплавьте сыр при температуре 60 оС. Яйца взобьем с молоком и вольем, помешивая, тонкой струйкой в сырную массу. Дальше
поочередно добавим в массу шампиньоны, масло и вино.
Обмакивайте в горячую сырную массу хлеб и ешьте.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фондю с шампиньонами и сыром в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фондю с шампиньонами и сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
