Рецепт - Запеканка из опят и картофеля

опята - 800 грамм
картофель вареный - восемь штук.
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
яйца - четыре штуки.
молоко - 1 стакан
бульон грибной - 1/2 кубика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
сыр тертый - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу



Картофель нарежем ломтиками. Грибы отварите в подсоленной воде, нашинкуем соломкой.

Лук мелко порубим. Грибы и лук обжарим по отдельности на растительном масле.

Взобьем яйца с молоком, добавим зелень, посолим, поперчим и перемешаем.

В смазанную маслом форму уложим картофель, грибы и лук слоями так, чтобы верхний и нижний слои были из картофеля. Посыплем раскрошенным бульонным кубиком, зальем яичной смесью, посыплем тертым сыром, разделим кусочки сливочного масла. Запекаем при 230 °С до образования золотистой корочки.

К запеканке подадим салат из свежих помидоров.
Оцените рецепт:

• Рождественский рецепт - Салат из картофеля и маринованных опят
• Рецепт - Суп из тертого картофеля, суп из опят
• Рецепт - Запеканка из яблок и картофеля
• Рецепт - Запеканка из картофеля с сыром
• Рецепт - Картофельная запеканка с грибами

Добавьте Рецепт - Запеканка из опят и картофеля в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из опят и картофеля", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях