Рецепт - Картофельная запеканка с грибами

картофель - один килограмм
грибы свежие или замороженные - один килограмм
молоко - 400 грамм
сливки - 100 грамм
сыр - 100 грамм
яйцо - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
соль
перец молотый
зелень рубленая



Грибы и лук мелко нарежем, обжарим на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолим и поперчим.

Картофель очистим, проколем и нарежем тонкими ломтиками.

Яйца взобьем с молоком и сливками, добавим тертый сыр, соль, перец и перемешаем.

Жаровню смажем сливочным маслом и уложим слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разделим ломтики картофеля в виде черепицы, зальем яично-молочной смесью и запекаем около 1 часа при 220 °С.

Оформим мелко рубленной зеленью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофельная запеканка с грибами и чесноком
• Рецепт - Картофельная запеканка по-деревенски
• Рецепт - Запеканка картофельная под горчичным соусом
• Рецепт - Картофельная запеканка с грибами (2)
• Рецепт - Запеканка картофельная

Добавьте Рецепт - Картофельная запеканка с грибами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельная запеканка с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях