Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем

Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем

11 января 2011
Супы разные

Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем


Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем

Ингредиенты для рецепта Суп из картофеля с фенхелем

сливочное масло - 25 грамм
луковицы - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
соль - одна чайная ложка
картофель - 450 грамм
фенхель - 1 луковица
семена тмина - 1/2 ч. ложки
овощной бульон - 1 л
молотый черный перец
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
йогурт - четыре столовых ложки


Способ приготовления рецепта Суп из картофеля с фенхелем

Растопим масло. Добавим нарезанный лук, мелко рубленный чеснок и половину нормы соли. Иногда помешивая, спассеруем до размягчения.

Добавим нарезанный кубиками картофель, зелень фенхеля, семена тмина и оставшуюся соль. Готовим примерно 5 минут, после чего вольем овощной бульон. Дольем до кипения и варим до готовности. Добавим измельченную петрушку, соль и перец.

Для приготовления супа-пюре суп немного остудим и измельчим до консистенции пюре. Прогрейте и разложим в суповые тарелки.

Положим в каждую тарелку столовую ложку йогурта и сразу подаем на стол с ломтиками французского батона.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из картофеля с фенхелем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное