Рецепт - Салат «Арго»

мякоть баранины жареная - 400 гр.
Для маринада:
* уксус 6% - 2 стакана
репчатый лук - две штуки.
перец горошком - одна чайная ложка
лавровые листья - две штуки.
соль по вкусу
зерна граната - одна столовая ложка
зелень укропа
Для заправки:
корень хрена тертый - одна столовая ложка
чеснок - 4-5 зубчиков
сахар - две чайных ложки
майонез - 1 стакан



Мясо нарежем соломкой.

Вскипятим 1 стакан воды, добавим уксус, перец, лавровый лист и соль, положим мелко рубленный лук. Прокипятите 2–4 минуты, охладим. Зальем маринадом мясо на 30 минут.

Для заправки хрен смешаем с майонезом, измельченным чесноком и сахаром.

Мясо вынем из маринада, заправим приготовленной заправкой.

Перед подачей оформим зеленью и зернами граната.

• Рецепт - Салат «Праздничный» с кониной, бутерброды на праздничный стол
• Рецепт - Салат «Арго» (2)
• Рецепт - Салат «Цезарь» (2), салат цезарь с сухариками
• Рецепт - Салат «Дед мороз»
• Рецепт - Салат из свеклы и хрена

Добавьте Рецепт - Салат «Арго» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Арго»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях