Рецепт - Салат «Арго» (2)

мякоть баранины жареной - 400 грамм
зерна граната - одна столовая ложка
инжир
уксус 6%-й - 2 стакана
лук репчатый - 2 головки
перец черный горошком - одна чайная ложка
лавровые листья - две штуки.
соль
Для заправки:
корень хрена тертый - одна столовая ложка
чеснок - 4-5 зубчиков
сахар - две чайных ложки
майонез - 1 стакан



1. Для маринада вскипятим стакан воды, добавим уксус, перец, лавровый лист и соль, положим рубленый лук, прокипятите 2–4 минуты, охладим.

2. Мясо нарежем соломкой, зальем маринадом и оставим на холоде на 30 минут.

3. Для заправки хрен смешаем с майонезом, измельченным

чесноком и сахаром.

4. Мясо вынем из маринада и смешаем с приготовленной заправкой.

5. Перед подачей оформим салат зеленью и зернами граната.

• Рецепт - Салат «Завитки» (2)
• Рецепт - Салат «Цезарь» (2), салат цезарь с сухариками
• Рецепт - Салат «Дед мороз»
• Рецепт - Салат «Арго»
• Рецепт - Салат из свеклы и хрена

Добавьте Рецепт - Салат «Арго» (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Арго» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях