Рецепт - Шоколадный кекс с сыром
печенье шоколадное - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
желтки яичные - две штуки.
сахарная пудра - 100 грамм
какао-порошок - четыре столовых ложки
сливки густые - три столовых ложки
мука кукурузная - одна столовая ложка
сыр рикотта - 500 грамм
шоколад - 100 грамм
Печенье измельчим в крошку, соединим со 100 грамм растопленного сливочного масла. Выложим полученную массу в разъемную форму, охладим.
Яичные желтки отделим от белков. Оставшееся масло взобьем с сахарной пудрой, добавим желтки.
Какао-порошок соединим с 2 столовыми ложками кипяченой воды, дальше вольем сливки, добавим муку и взобьем смесь миксером. Введем в смесь сыр, шоколад и перемешаем.
Полученную массу выложим на охлажденный корж. Выпекаем кекс при 150 градусов до готовности, дальше остудим, не вынимая из формы.
Перед подачей выложим кекс из формы, оформим шоколадом и взбитыми сливками.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Шоколадный кекс с сыром в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шоколадный кекс с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
