Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Тельное из рыбы (2)
Рецепт - Тельное из рыбы (2)
Разные основные блюда
Рецепт - Тельное из рыбы (2)
Ингредиенты для рецепта Тельное из рыбы (2)
филе судака - один килограмм хлеб пшеничный черствый - 200 грамм сливки - 1 стакан лук репчатый - 1 головка яйца - две штуки. сухари панировочные - 1 стакан масло для фритюра - 2 стакана бульон рыбный - 1/2 стакана соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта Тельное из рыбы (2)
800 г филе рыбы соединим с хлебом, замоченным в части сливок, дважды пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, добавим оставшиеся сливки, перемешаем. Лук порубим, соединим с оставшимся филе, нарезанным ломтиками, посолим, поперчим, слегка обжарим на масле, дальше вольем бульон и тушим 10 минут. Сделаем из фарша шарики и выложим на доску, смоченную водой, дальше расплющьте в лепешку, положим рыбную начинку, сложим лепешку пополам. Слепим края и придайте форму полумесяца. Тельное обмакнем в яйца, обваляем в сухарях и обжарим во фритюре, дальше поставим в духовку при 200°С на 5 минут. Подаем тельное с жареным картофелем.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Тельное из рыбы (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тельное из рыбы (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Тельное из рыбы (2)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
