Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Уха из щуки

Рецепт - Уха из щуки

Супы разные

Рецепт - Уха из щуки


Рецепт - Уха из щуки

Ингредиенты для рецепта Уха из щуки

филе щуки - 500 грамм
окунь - 200 грамм
раки - три штуки.
огурцы - две штуки.
лук зеленый - 6-8 перьев
корень хрена тертый - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт.
бульон - 1 л
перец черный молотый, соль по вкусу
лавровый лист


Способ приготовления рецепта Уха из щуки

Рыбу нарежем порционными кусками, отварить до готовности, охладим и выложимь на закусочные тарелки. Гарнировать вареными раковыми шейками, огурцами, нарезанными кубиками, рубленым зеленым луком и хреном.

В бульон, оставшийся от варки щуки, положим окуня, нарезанную морковь, репчатый лук и варим 15–20 минут. В конце варки посолим, поперчим, добавим лавровый лист. Готовый бульон процедим.

При подаче бульон разольем по тарелкам или бульонным чашкам, подготовленный ранее гарнир подадим отдельно.



Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Уха из щуки в закладки!






загрузка...




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Уха из щуки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Уха из щуки" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

еврейская закуска

Рекомендуем также еврейская закуска - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Цимес по-еврейски Ингредиенты для рецепта Цимес по-еврейски капуста цветная - 500 грамм морковь - 500 грамм лук - две штуки. сельдерей - две штуки. корень петрушки - одна шт

Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное