Рецепт - Булочки шоколадные

мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи сухие - 6 грамм
сахар - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - 1/2 шт.
корица молотая - 1/2 ст. ложки
соль - 1/6 ч. ложки
Для глазури:
шоколад - 125 грамм
масло сливочное - 50 грамм
арахис рубленый - две столовых ложки



1. Соединим дрожжи с ¼ стакана теплой воды и две чайных ложкими сахара. В молоке растворить оставшийся сахар, соль, дальше соединим с дрожжами, перемешаем.

Дальше введем муку, смешанную с корицей, перемешаем, добавим растопленное масло и снова перемешаем.

2. Вымешивайте тесто на столе, посыпанном мукой, до тех пор, пока оно не станет однородным. Накроем салфеткой и выдадим в теплом месте 15 минут.

3. Из теста сформуйте тонкий жгут, разрежем на 6 частей.

4. Закрутите каждый жгутик в виде спирали. Сформованные булочки выложим на противень, смазанный маслом, и выдадим в теплом месте 20 минут. Дальше выпекаем 25 минут при 240 °С и охладим.

5. Для глазури шоколад натрем на крупной терке, растопим на водяной бане, добавим масло и перемешаем. Нанесем глазурь на выпеченные булочки, посыплем рублеными орехами и охладим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Витые булочки
• Рецепт - Булочки с творогом
• Рецепт - Булочки «Старая Англия»
• Рецепт - Австрийские булочки
• Рецепт - Булочки банановые

Добавьте Рецепт - Булочки шоколадные в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Булочки шоколадные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях