Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы, полуфабрикаты » Гарниры. Вкусные гарниры » Рецепт - Овощи в винном тесте

Рецепт - Овощи в винном тесте

11 января 2011

Гарниры. Вкусные гарниры

Рецепт - Овощи в винном тесте

Ингредиенты для рецепта Овощи в винном тесте

капуста цветная - 200 грамм
тыква - 300 грамм
перец сладкий - две штуки.
грибы белые - 250 грамм
яйца - три штуки.
вино белое сухое - 120 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
мускатный орех - 1 щепотка
масло растительное - 2 стакана
соль - 1 щепотка

Способ приготовления рецепта Овощи в винном тесте

Капусту варим в подсоленной воде 5 минут, откинем на дуршлаг, дальше разберите на соцветия. Тыкву нарежем ломтиками и припустим. Перец нарежем кружочками. Грибы отварите.

Белки отделим от желтков. Желтки соединим вином, мукой, солью, мускатным орехом, замесим тесто до однородной массы, дальше введем взбитые в пену белки.

Подготовленные овощи и грибы обмакнем в тесто и жарим в масле до золотистого цвета.

При подаче выложим овощи в тесте горкой и посыплем жареными орехами.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Овощи в винном тесте в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощи в винном тесте", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Крайне интересная новость про суп из брокколи - информация очень полезная Рецепт - Суп из брокколи с сыром Ингредиенты для рецепта Суп из брокколи с сыром брокколи - 500 грамм сливочное масло - две столовых ложки лук репчатый - одна штука. лук-порей (бела
	Почитайте также про суп из брокколи - почитайте - интересно! Рецепт - Шампиньоны с овощами Ингредиенты для рецепта Шампиньоны с овощами шампиньоны - 600 грамм морковь - три штуки. картофель - четыре штуки. брокколи - 300 грамм миндаль жареный
	Не менее интересно также и статья про суп из брокколи рецепт - информация очень полезная Рецепт - Овощное ассорти (3) Ингредиенты для рецепта Овощное ассорти (3) капуста китайская - 200 грамм брокколи - 100 грамм морковь - одна штука. кукуруза консервированная - 100 грам
	Стоит обратить внимание на суп пюре из брокколи - Вам это обязательно понравится Рецепт - Грибы запеченные (2) Ингредиенты для рецепта Грибы запеченные (2) грибы - 250 грамм масло сливочное - одна столовая ложка пюре картофельное - 1 пакет сметана - 1/2 стакана с