Рецепт - Горбуша с икорным соусом (2)
филе горбуши - 200 грамм
лосось консервированный - 100 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
икра красная - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
соль , перец черный молотый - по вкусу
Филе горбуши посолим, зальем небольшим количеством воды и припускайте 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавим перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладим в бульоне, дальше вынем.
Лосося и измельчим блендером до однородной массы, перемешаем с икрой, сливками, посолим, поперчим.
При подаче выложим горбушу на блюдо, польем соусом и оформим ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Горбуша с икорным соусом (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Горбуша с икорным соусом (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
