Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт

Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт

Десерты разные

Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт


Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт

Ингредиенты для рецепта Ягодно-йогуртовый десерт

ягоды свежие (смородина, малина, ежевика, клубника) - 0,5 килограмм
сироп брусничный - три столовых ложки
сок красной смородины - 350 миллилитров
крахмал - две столовых ложки
желатин - 16 грамм
творог обезжиренный - 200 грамм
йогурт обезжиренный - 400 грамм
сок лимонный - 1 лимон
цедра лимона - две чайных ложки
сахар - две столовых ложки
сливки высокой жирности - 300 миллилитров
миндаль жареный - три столовых ложки
мелисса - 1 веточка


Способ приготовления рецепта Ягодно-йогуртовый десерт

Ягоды проколем, обсушим. Смородиновый сок смешаем с сиропом и дольем до кипения.

 

Крахмал разведем в 2 стакана холодной воды, тонкой струйкой добавим в сок и, помешивая, дольем до кипения. Положим ягоды и охладим.

 

Глубокую форму ополоснем холодной водой, положим в нее суповую тарелку дном вверх.

 

Желатин замочим по рецепту «Клубничный мусс» . Творог соединим с йогуртом, сахаром, лимонным соком, цедрой.

 

Желатин распустим на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения и введем тонкой струйкой в творожную массу, помешивая. 200 миллилитров сливок взобьем, соединим с творожной массой. Крем выложим в форму, поставим в холодильник на 3 часа.

 

Оставшиеся сливки взобьем. Творожную массу опрокиньте на блюдо, уберем тарелку и образовавшееся углубление заполним ягодами в киселе, оформим сливками, миндалем и мелиссой.



Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ягодно-йогуртовый десерт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное