Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Рецепт - Пирог «Яблочко»
Рецепт - Пирог «Яблочко»
11 января 2011
Сладкие пироги, куличи
Рецепт - Пирог «Яблочко»
Ингредиенты для рецепта Пирог «Яблочко»
Для теста: мука пшеничная - 100-150 грамм масло сливочное - 100 грамм сметана - 1-2 ст. ложки желтки яичные - 1 1/2 шт. белок яичный - 1/2 шт. сахар - 1/4 стакана сливки - 1/2 ст. ложки крахмал картофельный - одна чайная ложка кардамон молотый - 1/2 ч. ложки сода пищевая - 1/2 ч. ложки соль - 1/8 ч. ложки Для начинки: яблоки - один килограмм сахар - 1 стакан сок лимонный - две чайных ложки
Способ приготовления рецепта Пирог «Яблочко»
Для теста сметану соединим с размягченным маслом, добавим желтки, белок, сливки, кардамон, крахмал, соль, соду и столько муки, чтобы получилось не очень крутое тесто. Выдадим тесто 30 минут, накрыв пищевой пленкой. Для начинки яблоки очистим, мелко нарежем, сбрызнем лимонным соком. Добавим сахар, 1-2 столовые ложки воды и варим при помешивании до размягчения. Тесто раскатаем в два пласта. Один уложим на противень, смазанный маслом, выложим поверх него начинку и накроем вторым пластом. Края защипнем. Выпекаем пирог 30-40 минут при 200 С. Пирог можно подаем как горячим, так и холодным.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Пирог «Яблочко» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог «Яблочко»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
