Рецепт - Лимоннный пирог
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
крахмал - одна столовая ложка
уксус 3 %-й - одна столовая ложка
Для начинки:
лимоны - две штуки.
сахар - 1 стакан
Соединим просеянную муку со сметаной, размягченным сливочным маслом, гашенной в уксусе содой и замесим тесто.
Приготовленное тесто раскатаем в два пласта.
Для начинки лимоны варим 5 минут, дальше разрежем пополам и, удалив косточки, пропустим через мясорубку. Седините лимоны с сахаром.
На противень, смазанный маслом, выложим один пласт теста, дальше лимонную начинку и накроем вторым пластом. Края соединим.
Выпекаем 20 минут при 200°С. Выпеченный пирог нарежем квадратиками.
При подаче можно посыплем пирог сахарной пудрой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Лимоннный пирог в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лимоннный пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
