Рецепт - Блинчики на пиве (2)
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
пиво светлое - 2 стакана
сметана - одна столовая ложка
молоко - две столовых ложки
яйца - две штуки.
Для начинки:
ветчина - 300 грамм.
сыр голландский - 100 грамм.
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
сухари панировочные - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу
У 1 яйца отделим желток от белка. Взобьем желток со сметаной, введем сахар, соль, добавим муку, 1 стакан пива, перемешаем. Дальше добавим еще 1 стакан пива и взбитый яичный белок.
Обжарим блинчики на масле с одной стороны.
Ветчину и сыр нарежем соломкой, соединим с рубленой зеленью. Для льезона взобьем 1 яйцо и молоко.
На обжаренную сторону блинчика выложим начинку, свернем конвертиком, смочим в льезоне и запанируем в сухарях. Дальше обжарим на масле, прогрейте в духовке.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Блинчики на пиве (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики на пиве (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
