Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Запеканка с клубникой
клубника - 300 грамм
яйца - две штуки.
сыр домашний - 100 грамм
молоко - 1/2 стакана
крахмал картофельный - одна чайная ложка
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
печенье рассыпчатое - 100 грамм
сахар ванильный - одна чайная ложка
сахар по вкусу
Яичные белки отделим от желтков.
Сыр смешаем с желтками, молоком, крахмалом, разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавим по вкусу сахар, взбитые в устойчивую пену белки, перемешаем.
В форму, смазанную маслом, уложим 2/3 клубники, дальше — сырную массу, посыплем измельченным в крошку печеньем и выпекаем 20 минут.
Оставшуюся клубнику измельчим в пюре, добавим сахар, перемешаем.
Готовую запеканку разрежем на порции, выложим на блюдо, подаем с клубничным пюре.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Запеканка с клубникой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка с клубникой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0