Рецепт - Бульон с овощами

бульон мясо-костный или из курицы - 4 стакана
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
репа - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
фасоль зеленая и горошек зеленый - 80 грамм
шпинат - 20 грамм
масло сливочное - две столовых ложки



Коренья и репу нарежем кубиками, лук порубим и спассеруем на масле.

Пассерованные овощи зальем бульоном и тушим 15 минут. Добавим нарезанные на 3–4 части стручки фасоли, зеленый горошек, шпинат и продолжаем тушим до готовности.

При подаче в тарелку положим порцию овощей с бульоном, в котором они тушились, и нальем оставшийся бульон.

• Рецепт - Бульон с овощами в горшочке
• Рецепт - Ризотто с овощами (3)
• Рецепт - Бульон с овощами и цыпленком в горш
• Рецепт - Бульон с овощами и рисом
• Рецепт - Ризотто с овощами (2)

Добавьте Рецепт - Бульон с овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях