Рецепт - Суп с цыпленком по-индийски
цыпленок - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 40 грамм
рис "Увелка" вареный - 1 стакан
семена кориандра - две чайных ложки
перец острый молотый - одна чайная ложка
имбирь молотый - одна чайная ложка
куркума - две чайных ложки
соль - по вкусу
Тушку цыпленка порубим кусочками, зальем 5 стаканами воды, посолим, дольем до кипения и варим до готовности.
Перец, кориандр, куркуму, имбирь тщательно разотрем, разведем небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны. Массу разведем процеженным бульоном и дольем до кипения.
Лук порубим и спассеруем на масле.
При подаче кусочки цыпленка и лук разделим в тарелки и зальем бульоном.
Отдельно подадим рассыпчатый рис.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп с цыпленком по-индийски в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с цыпленком по-индийски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп с цыпленком по-индийски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
