Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Желе. Рецепты желе » Рецепт - Желе «Бархатное»
Рецепт - Желе «Бархатное»
11 января 2011
Желе. Рецепты желе
Рецепт - Желе «Бархатное»
Ингредиенты для рецепта Желе «Бархатное»
свекла - 80 грамм вода - 300 грамм сахар или ксилит - 50 грамм желатин - 8 грамм кислота лимонная на кончике ножа
Способ приготовления рецепта Желе «Бархатное»
Диеты № 3, 4В, 7,10, 11, 13, 15; 8, 9 – с ксилитом; 1и 5 – без лимонной кислоты (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания. Свеклу нарежем кусочками, зальем горячей водой и варим до готовности. Часть отвара соединим с сахаром и лимонной кислотой, дольем сироп до кипения, охадите. Свеклу вместе с оставшимся отваром протрем, соединим с сиропом, введем подготовленный желатин, смесь прогрейте, не доводя до кипения, до растворения желатина. Разложим желе по формочкам и охлаждайте до застудневания. Перед подачей опустим формочки на несколько секунд в горячую воду, дальше выложим желе на блюдо. Выход на 1 порцию 200 грамм. Б – 2,7 г, Ж – 0, У – 29,0 г. К – 120,0 ккал.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Желе «Бархатное» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Желе «Бархатное»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
