Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Запеканка «Жар-птица»
фасоль стручковая - 500 грамм
крупа пшенная - 200 грамм
бульон овощной - 400 грамм
помидоры - три штуки.
лук - 1 головка
базилик - 1/2 пучка
яйца - три штуки.
сыр адыгейский - 50 грамм
соль по вкусу
Крупу зальем горячим бульоном и сварим кашу.
Фасоль нарежем кусочками, варим 5 минут в подсоленой воде. Помидоры нарежем кубиками, лук и большую часть зелени порубим. Соединим овощи с кашей.
Белки отделим от желтков, желтки разотрем с сыром, добавим в кашу, дальше введем взбитые с солью белки. В форму, смазанную маслом, выложим полученную массу и запекаем 45 минут при 200 °С.
При подаче посыплем запеканку оставшейся рубленой зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Запеканка «Жар-птица» в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка «Жар-птица»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Запеканка «Жар-птица»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
