Рецепт - Морепродукты в сырном соусе

морские гребешки - 450 грамм
крабовое мясо - 450 грамм
креветки вареные очищенные - 450 грамм
сыр тертый - 1 стакан
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
бульон куриный - 2 стакана
лук репчатый - 2 головки
грибы - 400 грамм
вино белое сухое - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу



Для соуса муку слегка обжарим на 2 столовых ложках масла, охладим, разведем бульоном и проварите до загустения.

На оставшемся масле обжарим мелко нарезанный лук и ломтики грибов.

Лук и грибы соединим с морепродуктами и приготовленным соусом, добавим соль, перец, вино, варим 5 минут. Дальше переложим массу в форму для запекания, посыплем сыром и запекаем в духовке до образования золотистой корочки.

При подаче посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Лингвини с морепродуктами в сырном соусе
• Рецепт - Шампиньоны в сливочном соусе
• Рецепт - Цветная капуста в сырном соусе
• Рецепт - Вешенки в сырном соусе
• Рецепт - Печень в сметанном соусе

Добавьте Рецепт - Морепродукты в сырном соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Морепродукты в сырном соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях