Рецепт - Десерт «Фантазия»

клубника - 500 грамм
сливки густые или сметана - 500 грамм
бисквит готовый или бисквитное печенье - 80 грамм
меренги готовые или хрустящее печенье - четыре штуки.
яичный желток - четыре штуки.
херес - 6 столовых ложек
сахарная пудра - две столовых ложки
ванилин



Для приготовления ванильного соуса желтки взобьем с сахарной пудрой, соединим с половиной нормы сливок, добавим несколько капель растворенного в теплой воде ванилина. Проварите на водяной бане до легкого загустения. Охладим, изредка помешивая.

Оставшиеся сливки взобьем до пышной массы.

Бисквит нарежем кубиками и пропитаем хересом.

Клубнику проколем, обсушим. Отложим часть ягод для оформления, остальные нарежем кубиками.

Меренги раскрошите в крупную крошку.

В высокий стакан положим кубики клубники, на них — бисквит и меренги, зальем ванильным соусом. Сверху уложим взбитые сливки и оформим клубникой.

• Рецепт - Десерт «Фантазия» (3)
• Рецепт - Десерт «Фруктовая фантазия»
• Рецепт - Десерт «Фантазия с клубникой»
• Рецепт - Десерт «Фантазия» (2)
• Рецепт - Десерт «Карамельная фантазия»

Добавьте Рецепт - Десерт «Фантазия» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Фантазия»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях