Рецепт - Суп-пюре с авокадо

авокадо - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна чайная ложка
бульон овощной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
молоко - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
хлеб пшеничный - 1 ломтик
перец черный молотый, соль по вкусу

Мякоть авокадо нарежем мелкими кубиками.

Лук мелко порубим, соединим с частью авокадо, слегка обжарим на масле. Дальше вольем овощной бульон, варим 10 минут.

Измельчим лук вместе с авокадо и бульоном до консистенции пюре. Добавим молоко, сахар, посолим, поперчим и дольем до кипения.

Хлеб нарежем кубиками, подсушите в духовке.

При подаче разложим суп по тарелкам, посыплем кубиками хлеба и оформим ломтиками авокадо.

• Рецепт - Куриный суп с авокадо и перцем
• Рецепт - Тосты с семгой и авокадо
• Рецепт - Суп фасолевый с авокадо
• Рецепт - Суп с авокадо
• Рецепт - Авокадо в абрикосовом соусе, бутерброды с авокадо

Добавьте Рецепт - Суп-пюре с авокадо в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре с авокадо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях