Рецепт - Ватрушки «Подсолнухи» (2)

картофель - 800 грамм
яйцо - одна штука.
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - две чайных ложки
Для фарша:
шампиньоны - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
морковь вареная - 80 грамм
желток яичный - одна штука.
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу



1. Картофель отварите, протрем горячим, добавим яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешаем.

2. Грибы и лук нарежем кубиками, обжарим на растительном масле, добавим нарезанную соломкой морковь, посолим, поперчим и жарим еще 7 минут.

3. Из картофельной массы сформуйте 10 шариков, уложим их на смазанный маслом противень. В середине каждого шарика сделаем углубление и заполним его фаршем. С помощью ложки придайте картофельной массе форму цветка.

Ватрушки смажем яичным желтком и запекаем до готовности.

Готовые ватрушки смажем сливочным маслом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Ватрушки с картофелем (2)
• Рецепт - Ватрушки с джемом
• Рецепт - Картофельные ватрушки с грибами
• Рецепт - Ванильно-яблочные ватрушки
• Рецепт - Ватрушки картофельные, подсолнух салат

Добавьте Рецепт - Ватрушки «Подсолнухи» (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ватрушки «Подсолнухи» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях