Рецепт - Паштет из отварной говядины

говядина - 500 грамм
корень петрушки - 300 грамм
морковь - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки крупные
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
масло сливочное - пять столовых ложек
масло растительное и соль - по вкусу



Морковь и корень петрушки вымойте, очистим, натрем на крупной терке, отложив несколько кружочков моркови для оформления. Очищенный лук мелко нарежем. Подготовленные овощи спассеруем на растительном масле до мягкой консистенции.

Отварное мясо пропустим через мясорубку вместе с охлажденными овощами. Добавим в массу 2/3 нормы сливочного масла, половину мелкорубленой зелени, перемешаем, посолим. Уложим паштет высокой горкой, украсим орнаментом из размягченного масла, оформим кружочками моркови и зеленью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Печеночный паштет (2)
• Рецепт - Паштет «Улитки» (2)
• Рецепт - Паштет «Рыбка» (2)
• Рецепт - Паштет из сыра и печени
• Рецепт - Паштет их куриных потрохов, рецепты супов из курицы

Добавьте Рецепт - Паштет из отварной говядины в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет из отварной говядины", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях