Кондитерские изделия разные
Рецепт - Кокосовая «Мазурка»
мука - 400 грамм
масло сливочное - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - три штуки.
цедра тертая лимонная - две столовых ложки
кокосовая стружка - 300 грамм
сливки густые или сметана - 250 грамм
сахарная пудра - 1 стакан
сок 1 лимона
крахмал - три столовых ложки
Масло с мукой порубим ножом, добавим сахар, цедру, желтки и перемешаем. Если тесто получилось очень сухое, добавим сметаны.
Тесто охлаждайте 30 минут в холодильнике.
Готовое тесто раскатаем и выложим на противень, оставляя борта высотой 2 см.
Кокосовую стружку перемешаем со сливками или сметаной,сахарной пудрой и лимонным соком. Добавим крахмал и взбитую из белков пену. Массу ровно разделим на тесте и выпекаем в духовке при 230 °С до золотистого цвета.
Перед подачей разрежем на порции.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кокосовая «Мазурка» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кокосовая «Мазурка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
