Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Мазурка

12 января 2011
Кондитерские изделия разные

Рецепт - Мазурка


Рецепт - Мазурка

Ингредиенты для рецепта Мазурка

Для теста:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сливочное масло - 6 столовых ложек
яйца - 12 штук.
дрожжи - 40 грамм
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
сметана - 3/4 стакана
сахар - три столовых ложки
Для начинки:
изюм - две столовых ложки
орехи - 150 грамм
сахар - 1 стакан
ванилин - 1/8 ч. ложки
цедра апельсина тертая - одна столовая ложка
соль


Способ приготовления рецепта Мазурка

В просеянную муку положим размягченное масло, яичные желтки, сметану, соль, перемешаем. Добавим дрожжи, сахар, цедру лимона, ванилин, быстро замесим тесто, выдадим его полчаса.

Раскатаем тесто в корж толщиной 2 см, уложим на смазанный маслом противень с невысоким бортиком, сверху выложим взбитые с частью сахара яичные белки, посыплем оставшимся сахаром, изюмом, рублеными орехами и апельсиновой цедрой. Поставим пирог на 15 минут в теплое место для расстойки,

дальше выпекаем при умеренной температуре.

Пирог слегка охладим, снимем с противня и нарежем прямоугольниками.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Мазурка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мазурка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное