Рецепт - Овощные чипсы с соусом (2)

баклажаны - две штуки.
мука пшеничная - четыре столовых ложки
картофель - четыре штуки.
морковь - две штуки.
масло растительное для фритюра
Для соуса:
помидоры - две штуки.
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
аджика - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки



Баклажаны очистим от кожицы, посолим, выдадим 30 минут, проколем и обсушим. Нарежем кружочками и запанируем в муке.

Клубни картофеля и морковь очистим от кожицы и нарежем очень тонкими кружочками, проколем и обсушим.

Жарим ломтики овощей в нагретом масле до образования золотистой корочки, выложим на бумажное полотенце и дадим стечь жиру.

Для соуса смешаем ингредиенты, добавим очищенные и нарезанные мелкими кубиками помидоры и перемешаем.

При подаче в центр блюда поставим соусник с соусом, вокруг разделим чипсы.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Чипсы картофельные (2)
• Рецепт - Чипсы картофельные
• Рецепт - Овощные палочки с соусом
• Рецепт - Овощные чипсы с соусом
• Рецепт - Чипсы с яичным соусом

Добавьте Рецепт - Овощные чипсы с соусом (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощные чипсы с соусом (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях