Рецепт - Торт с клубникой
мука пшеничная - 6 столовых ложек
яйца - шесть штук.
сахар - 6 столовых ложек
клубника - 500 грамм
Для крема:
молоко - 750 грамм
сахар - 300 грамм
яйца - шесть штук.
масло сливочное - 200 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
ванилин - 1/4 ч. ложки
Желтки разотрем с сахаром, добавим муку, взбитые белки и перемешаем.
Выльем тесто в форму и выпекаем 30 минут при 200°С.
Готовый корж остудим и разрежем пополам по горизонтали.
Для крема яйца слегка взобьем с сахаром, добавим молоко и муку, перемешаем. Прогревайте крем на слабом огне, непрерывно помешивая, пока он не загустеет.
Крем снимем с огня, добавим ванилин, слегка остудим, введем растопленное сливочное масло и взобьем.
Несколько ягод клубники отложим для оформления, оставшиеся разрежем пополам и смешаем с кремом.
Коржи смажем заварным кремом, уложим друг на друга. Поверхность торта оформим клубникой и листиками мяты. Оцените рецепт:
(голосов: 13)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Торт с клубникой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт с клубникой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0