Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Острая закуска (3)
Рецепт - Острая закуска (3)
Закуски холодные разные
Рецепт - Острая закуска (3)
Ингредиенты для рецепта Острая закуска (3)
перец сладкий красный - одна штука. перец сладкий желтый - три штуки. шампиньоны вареные - 300 грамм артишоки - восемь штук. сыр твердый - 200 грамм творог - 200 грамм маслины без косточек - 200 грамм масло оливковое - 8 столовых ложек уксус 6%-й - две столовых ложки сок 1 лимона майоран и тимьян молотые - по 1/4 ч. ложке перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Острая закуска (3)
Сладкий перец запечем, охладим, снимем кожицу. Мякоть нарежем широкими полосками, сбрызнем маслом и уксусом. Шампиньоны ошпарим, нарежем ломтиками, польем маслом, смешанным с небольшим количеством лимонного сока. Артишоки нарежем соломкой, польем оставшимся лимонным соком, дальше отожмем и обжарим на масле. Сыр нарежем тонкими ломтиками, посыплем тимьяном, черным перцем и польем маслом. Маслины польем оставшимся маслом и посыплем майораном. Творог протрем. При подаче подготовленные ингредиенты закуски выложим на блюдо букетами.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Острая закуска (3) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Острая закуска (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
