Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Десерты разные » Рецепт - Апельсиновый шербет
Рецепт - Апельсиновый шербет
9 января 2011
Десерты разные
Рецепт - Апельсиновый шербет
Ингредиенты для рецепта Апельсиновый шербет
апельсины крупные - шесть штук. сахар - 175 грамм яичный белок - три штуки. сок лимонный цедра апельсиновая мята (веточки)
Способ приготовления рецепта Апельсиновый шербет
В 450 грамм воды добавим сахар. Поставим на слабый огонь и растворить при помешивании. Дольем до кипения, варим на слабом огне 15 минут, вольем 1 столовую ложку лимонного сока. Сироп охладим. Срежем верхушки апельсинов, чтобы на срезе получился зигзаг. Вырежем мякоть и соединим с сиропом, протрем через сито в холодоустойчивый контейнер, чтобы получилась пюреобразная масса. Плотно накроем крышкой и поставим в морозильник на 2 часа.
К замороженной массе добавим взбитые яичные белки, перемешаем. Заполним смесью оболочки апельсинов и поместим в холодоустойчивый контейнер. Заморозьте.
За 1 час до подачи переложим апельсины в холодильник для размягчения. Украсим измельченной апельсиновой цедрой и веточками мяты.
Совет мастера Этот шербет можно приготовим из других фруктов. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Апельсиновый шербет в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Апельсиновый шербет", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
