Рецепт - Рогалики
мука пшеничная - 7 стаканов
дрожжи - 50 грамм
масло топленое - 1/2 стакана
варенье - 1 стакан
молоко - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - шесть штук.
соль - 1/2 ч. ложки
Тесто поставим опарным способом.
Готовое тесто выложим на стол, подпыленный мукой, раскатаем скалкой в пласт толщиной 1 см и нарежем в виде ромбов с сильно вытянутыми сторонами.
На середину кладем варенье, тесто свертывают с угла на угол, а дальше сгибают в виде полумесяца. Сформованные рогалики уложим на лист, смазанный маслом, и поставим расстояться на 40–50 минут. После расстойки рогалики смажем яйцом и минут через 8–10 поставим в печь. Выпекаем рогалики при температуре 220–230°С. Продолжительность выпечки 20–25 минут.
Рецепт прислала Наталия
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Рогалики в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рогалики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
