Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Кабачки фаршированные
Рецепт - Кабачки фаршированные
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Кабачки фаршированные
Ингредиенты для рецепта Кабачки фаршированные
кабачки (средней величины) - четыре штуки. баранина (мякоть) - 225 грамм масло топленое - три столовых ложки лук репчатый - 1 головка соус табаско - несколько капель томат-пюре - четыре столовых ложки семена подсолнечника - четыре столовых ложки сыр - 40 грамм соль перец зелень
Способ приготовления рецепта Кабачки фаршированные
Кабачки разрежем вдоль пополам, удалим сердцевину с семенами и нарежем поперек «лодочками» длиной 4–5 см. Зальем кипятком и бланшируем 1 минуту, сразу опустим в холодную воду. Сольем воду, кабачки обсушим.
Семена подсолнечника слегка обжарим с небольшим количеством масла.
Разогреем оставшееся масло, обжарим мелко порубленный лук 1–2 минуты, добавим нарезанное кубиками в 1 см мясо. Жарим, помешивая, 5–7 минут. Соединим с соусами томатным и табаско, семенами подсолнечника. Посолим, поперчим. Прогрейте 1–2 минуты.
Заполним кабачки приготовленным фаршем, разделим их на смазанный маслом противень, посыплем тертым сыром и запекаем 20–25 минут при 160 °С.
Подадим горячими, посыпав рубленой зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Кабачки фаршированные в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки фаршированные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
