Рецепт - Мандарины в апельсиновом ликере
мандарины очищенные - восемь штук.
ликер - две столовых ложки
сахар - 175 грамм
мята (веточка)
Соединим сахар с 600 грамм воды. Дольем до кипения при непрерывном помешивании до полного растворения сахара. Добавим мандарины, предварительно удалив сердцевину, дольем до кипения, варим на слабом огне 10 минут. Охладим.
Достанем фрукты. Продолжаем варим сироп при слабом нагреве, пока он не уварится до 300 грамм. Охладим, добавим ликер.
Уложим мандарины в креманку, зальем приготовленным сиропом и оформим веточкой мяты.
Совет мастера
Лучше брать апельсиновый ликер, например бренди с апельсином (так называемый гран марнье), и бесцветный апельсиновый дистиллят с алкоголем (контр.).
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мандарины в апельсиновом ликере в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мандарины в апельсиновом ликере", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0