Рецепт - Желе из мандаринов
мандарины - шесть штук.
ликер апельсиновый - одна столовая ложка
сахар - четыре столовых ложки
желатин - две чайных ложки
Желатин замочим на 40 минут в 2 стакана холодной кипяченой воды, дальше поставим на водяную баню и растворить при помешивании. Снимем с огня и охладим.
Очищенные мандарины протрем до получения однородной массы, отожмем сок, процедим его и смешаем с ликером.
Сахар растворить в 1 стакане воды и прогрейте при помешивании на слабом огне в течение 10–12 минут. Снимем сироп с огня.
В мандариновый сок вольем сахарный сироп и распущенный желатин, дольем до кипения, охладим. Полученную смесь разложим в смазанные маслом формочки и охладим до застудневания.
Перед подачей опустим формочки на несколько секунд в горячую воду и переложим желе на блюдо.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Желе из мандаринов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Желе из мандаринов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
