Кондитерские изделия разные
Рецепт - Меренги (3)
яичные белки - четыре штуки.
сахар - 300 грамм
Яичные белки охладим, взобьем в пену, постепенно добавляйте 2/3 сахара. Продолжая взобьем, введем оставшуюся треть сахара и взбивайте еще 1-2 минуты. Для того чтобы белок легче взбивался, добавим в него немного соли или несколько капель лимонного сока.
Взбитые белки отсадите из кондитерского мешочка на противень, выстеленный пергаментом.
Выпекаем в духовке при 110 °С столько времени, чтобы меренги просушились, но при этом оставались белыми. Готовые меренги снимем с бумаги и уложим в вазочку.
Добавьте
Рецепт - Меренги (3) в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Меренги (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Меренги (3)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
![](/uploads/taginator/Small-Dec-2011/salat-rozhdestvenskie-svechi-iz-perca.jpg "Салат \")
