Рецепт - Тарталетки с фруктами

Для теста:
масло сливочное - 115 грамм
сахар - две столовых ложки
яйцо - 1/2 шт.
соль - 1/4 ч. ложки
мука пшеничная - 200 грамм
Для крема:
молоко - 1/2 стакана
сахар - одна столовая ложка
яичный желток - две штуки.
крахмал - одна столовая ложка
соль по вкусу
масло сливочное

Миксером взобьем масло с сахаром до белой пышной массы, постепенно добавим яйцо, соль, муку, перемешаем до однородной консистенции.

Массу переложим в формы, заполним их на 2/3 при помощи кондитерского мешка (можно сделаем корнет из бумаги для выпечки — свернем кульком, наполним массой, кончик кулька обрезать). Выпекаем при температуре 200 °С 12–15 минут.

Для крема, молоко с сахаром и солью доведем до кипения и соединим с перемешанными желтком, сахаром и крахмалом, заварить при постоянном помешивании до загустения, снимем с огня, добавим сливочное масло, перемешаем, остудим. Тарталетки смажем тонким слоем крема. Украсим фруктами и ягодами.

Рецепт прислала Аня

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тарталетки с апельсинами
• Рецепт - Тарталетки (корзиночки) (2)
• Рецепт - Тарталетки с ежевикой
• Рецепт - Тарталетки со сливками
• Рецепт - Тарталетки (корзиночки)

Добавьте Рецепт - Тарталетки с фруктами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тарталетки с фруктами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях