Рецепт - Тарталетки (корзиночки)
мука пшеничная - 166 грамм
масло сливочное или маргарин - 40 грамм
молоко - 40 грамм
сметана - 20 грамм
яйцо - две штуки.
сахар - 6 грамм
соль - 2 грамм
В молоке растворить сахар, соль, добавим яйцо, размешаем и введем половину нормы муки, размягченный маргарин и сметану. Все перемешаем и добавим оставшуюся муку.
Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 2—3 мм и вырежем кружки по размеру формочек. Вырезанные кружки уложим в формы, прижимают тесто к внутренней поверхности форм, проколем в нескольких местах, заполним горохом для сохранения формы и выпекаем при 240—260 °С.
Когда корзиночки подрумянятся, их вынем из формочек, высыплем горох и охладим. Используем для подачи салатов, закусок из мяса, рыбы и птицы.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Тарталетки (корзиночки) в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тарталетки (корзиночки)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
