Рецепт - Оладьи из печени (2)
печень говяжья - 150 грамм
шпик - 400 грамм
картофель - одна штука.
яйцо - 1/2 шт.
молоко - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло топленое - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Печень зачистим от пленки и сосудов, пропустим через мясорубку вместе со шпиком и картофелем. Введем в фарш яйцо, муку, соль, перец, молоко и перемешаем.
Поджарим оладьи на масле.
При подаче польем сливочным маслом, гарнируйте картофельным пюре (см. рецепт на сайте) и малосольными огурцами.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Оладьи из печени (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Оладьи из печени (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
