Рецепт - Ватрушка по-сибирски
тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 350 грамм
свинина - 800 грамм мякоти
масло сливочное - 70 грамм
яйцо - четыре штуки.
лук зеленый - 300 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Свинину нарежем ломтиками, посолим, поперчим и слегка обжарим на масле.
Лук порубим, смешаем с яйцами и солью.
В глубокую форму уложим пласт теста, сформовав бортики, выложим на него ломтики свинины и зальем яичной смесью. Края защипнем, оставив середину открытой. Выпекаем в духовке до готовности.
При подаче ватрушку разрежем на порционные куски и уложим на блюдо.
Добавьте
Рецепт - Ватрушка по-сибирски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ватрушка по-сибирски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Ватрушка по-сибирски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
