Рецепт - Ватрушка картофельная
картофель - один килограмм
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - 10 грамм
творог - 160 грамм
сахар - 12 грамм
сметана - 40 грамм
масло сливочное - 10 грамм
Очищенный картофель зальем горячей водой, посолим и варим до готовности. Воду сольем, картофель обсушим и протрем в горячем виде.
Добавим муку, яйцо (часть яйца оставим для смазки) и хорошо перемешаем.
Для фарша творог протрем и смешаем с яйцом и сахаром.
На смазанные маслом противни уложим картофельную массу, сформованную в виде шариков, в середине шарика сделаем углубление, которое заполним фаршем. Картофельную массу смажем яйцом, а фарш — сметаной.
Выпекаем в духовке при 230 °С.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Ватрушка картофельная в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ватрушка картофельная", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
