Рецепт - Суп острый с картофелем и рисом
говядина (мякоть) - 600 грамм
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 8 зубчиков
картофель - 6 клубней
сметана - 100 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
семена тмина - одна чайная ложка
приправа чили
вода - 3 л
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
рис "Увелка" - 100 грамм
помидоры - пять штук.
Мясо нарежем ломтиками, обжарим в растопленном масле, добавим нарезанный кубиками лук и пассеруйте 15 минут.
Зальем водой и варим 30 минут при слабом кипении.
Добавим нарезанный кубиками картофель предварительно замоченный рис и варим 10 минут.
В конце варки добавим тмин, лавровый лист соль, перец, нарезанные дольками помидоры и рубленый чеснок.
Перед подачей оформим зеленью. Сметану подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп острый с картофелем и рисом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп острый с картофелем и рисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0