Рецепт - Персиковый торт с миндалем и маком

яйцо - пять штук.
сахар - 180 грамм
мак - две столовых ложки
цедра тертая 1 лимона
мука пшеничная - 125 грамм
разрыхлитель для теста для теста - одна чайная ложка
соль - по вкусу
варенье или джем абрикосовый - 200 грамм
марципан - 200 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка
персики консервированные - 1 банка (825 г)
глазурь светлая - 1 пакет
миндаль обжаренный рубленый - 100 грамм



Яйца взобьем, постепенно добавляя 5 столовых ложек горячей воды. Добавим цедру, сахар, соль и взбивайте до кремообразного состояния. Всыплем мак и муку с разрыхлителем, хорошо размешаем.

Выложим тесто в разъемную форму диаметром 26 см, выстланную пергаментом, разровняем и выпекаем 30–40 минут при 200 С. Вынем корж из формы, остудим и разрежем пополам по горизонтали. Нижний корж смажем 1/3 нормы разогретого варенья.

Марципановую массу раскатаем на столе, посыпанном сахарной пудрой, в пласт толщиной 5 мм, нарежем пластинками, выложим на нижний корж, смажем абрикосовым вареньем, накроем вторым коржом и слегка придавите. Смажем поверхность торта оставшимся вареньем.

Персики вынем из сиропа, нарежем дольками и разделим на поверхности торта. Приготовим глазурь согласно инструкции на упаковке и покроем ею торт.

Края торта посыплем миндалем.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт творожный с земляничным вареньем
• Рецепт - Торт с имбирем
• Рецепт - Торт «Персиковый»
• Рецепт - Персиковый торт
• Рецепт - Апельсиновый торт с миндалем

Добавьте Рецепт - Персиковый торт с миндалем и маком в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Персиковый торт с миндалем и маком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях