Рецепт - Пирог с ревенем

мука пшеничная - 250 грамм
масло сливочное - 130 грамм для теста и одна столовая ложка - для начинки
молоко - одна столовая ложка
сахар - 100 грамм для теста и 140 грамм - для начинки
яичный желток - две штуки.
соль - 1 щепотка
яйцо - одна штука.
сахарная пудра - одна столовая ложка
ревень - 450 грамм



Из муки, масла, молока, сахара, желтков и соли замесим тесто, скатаем его в шар, заверните в пленку и выдадим в холодильнике 30 минут. Для этого рецепта вам понадобится половина теста, остальную часть вы можете брать в следующий раз.

2/3 теста раскатаем в лепешку и выложим в смазанную маслом форму, формуя бортики.

Ревень нарежем кусочками длиной 5 см. Растопленное масло смешаем с бисквитной крошкой и сахаром. Половиной приготовленной смеси посыплем на тесто, сверху разделим ревень, посыплем оставшейся крошкой.

Оставшееся тесто раскатаем в лепешку, накроем начинку, соединим края верхней и нижней лепешек.

Поверхность пирога смажем взбитым яйцом и проткните вилкой. Выпекаем 25 минут при 200 С.

Подаем пирог теплым, посыпав сахарной пудрой. Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог орехово-овсяный с ревенем и клубникой
• Рецепт - Пирог с ревенем по-латвийски
• Рецепт - Слойка с ревенем
• Рецепт - Пирог с ревенем (2)
• Рецепт - Пирог с ревенем и фисташковой крошкой

Добавьте Рецепт - Пирог с ревенем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог с ревенем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях