Рецепт - Фясяли (лепешки)
мука пшеничная - 800 грамм
сахар - 50 грамм
дрожжи - 20 грамм
масло топленое - 100 грамм
соль
Муку просеем и добавляя дрожжи, воду и соль, замесим крутое тесто. Поставим его в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы подошло. Дальше промесить, разделим на куски по 100 грамм и раскатаем толщиной 0,5 мм.
Сверху тесто смажем маслом, сложим в 5-6 слоев, нарежем прямоугольниками, свернем в рулет и в вертикальном направлении надавить ладонью их так, чтобы образовалась круглая лепешка (фясяли) диаметром 10-12 см, толщиной 1,5-2 см. Лепешку с обеих сторон обжарим на сковороде в масле.
При подаче посыплем фясяли сахарной пудрой.
Рецепт прислала NataS
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фясяли (лепешки) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фясяли (лепешки)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
