Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кондитерские изделия разные » Рецепт - Саварен с красной смородиной и соусом ка
Рецепт - Саварен с красной смородиной и соусом ка
10 января 2011
Кондитерские изделия разные
Рецепт - Саварен с красной смородиной и соусом ка
Ингредиенты для рецепта Саварен с красной смородиной и соусом ка
мука пшеничная - 200 грамм соль - по вкусу дрожжи - 15 грамм молоко - 50 грамм масло сливочное - 75 грамм яйцо - три штуки. сахар - 275 грамм и две столовых ложки смородина красная - 300 грамм и черная - 275 грамм сок апельсиновый - 100 грамм вино белое сухое - 250 грамм мед - пять столовых ложек ликер из черной смородины - 7--8 ст. ложек сливки густые - 200 грамм
Способ приготовления рецепта Саварен с красной смородиной и соусом ка
Муку просеем через сито, добавим соль и смешаем с дрожжами, разведенными в теплом молоке со щепоткой сахара. Положим размягченное масло, яйца и 1 столовую ложку сахара. Замесим тесто, накроем его и поставим для брожения на 45 минут в теплое место до увеличения объема в 2 раза. Добавим в тесто половину нормы красной смородины, выложим его в смазанную маслом форму, дадим подняться. Выпекаем 30 минут при 220 С. Остужайте 10 минут, дальше выложим на блюдо. Для сиропа сок, оставив 1 столовую ложку, смешаем с оставшимся сахаром, вином, медом и варим 2 минуты. Польем саварен сиропом и дадим ему впитаться. Для соуса кассия черную смородину разотрем с 75 грамм сахара и ликером, варим 2 минуты, помешивая, дальше протрем через сито. Оставшуюся красную смородину сбрызнем апельсиновым соком. Сливки взобьем, постепенно добавляя сахар. Подаем саварен с ягодами, теплым соусом и взбитыми сливками. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Саварен с красной смородиной и соусом ка в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Саварен с красной смородиной и соусом ка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
